Hozirgi kunda ularning turlari ko'payib bormoqdaziravorlar.Aksariyat uylarda turli xil narsalar mavjudziravorlar,va pishirish vaqtida qulay foydalanish uchun ular xona haroratida saqlanadi.Biroq, barcha ziravorlar xona haroratida saqlanishi mumkinmi?Istiridye sousini Internetda muzlatgichda saqlash kerakligi to'g'rimi?Qanday qilib uni to'g'ri saqlash kerak?Keling, bugun ziravorlar haqida ozgina bilim haqida gapiraylik.
Istiridye sousini qanday saqlash kerak?
1. ning asosiy tarkibiy qismlariistiridye sousi
Muayyan ziravor mahsulotini qanday saqlash kerakligini aytish uchun avvalo uning tarkibiga qarashimiz kerak.Oyster sousi istiridye go'shtidan tayyorlanadi.Samarali ingredientlar issiq suv yordamida chiqariladi, so'ngra olingan suyuqlikni olish uchun filtrlanadi.Keyin unga shakar, tuz va kraxmal kabi ziravorlar qo'shiladi va keyin belgilangan haroratgacha isitiladi.Filtrlash, sovutish, sifatni tekshirish va shishaga quyish kabi bir qator operatsiyalardan olingan mahsulotlar.
2. Qanday qilib saqlash kerakistiridye sousi
Oyster sousi yangi ustritsaning o'ziga xos hidiga ega va ko'plab oziq moddalarni o'z ichiga oladi.Biroq, ko'plab ingredientlar xona haroratida oksidlovchi parchalanishga moyil.Qopqoqni ochgandan so'ng, u atrof-muhitdagi mikroorganizmlarning o'sishi va ko'payishi uchun ajoyib yashash sharoitlarini ta'minlaydi va shu bilan yomonlashadi.
Shuning uchun, ustritsa sosini qopqog'ini ochgandan keyin muzlatgichda 0 ~ 4 ℃ haroratda saqlash tavsiya etiladi va uni xona haroratida saqlamang!
Oster sousi haqida gapirgandan so'ng, keling, boshqa tez-tez ishlatiladigan ziravorlarni saqlash usullari haqida gapiraylik.
Xabar vaqti: 09-oktabr, 2021-yil